Effect of a high bicarbonate mineral water on fasting and postprandial lipemia
Effect of a high bicarbonate mineral water on fasting and postprandial lipemia in moderately hypercholesterolemic subjects: a pilot study
Veröffentlichung 2013
Veröffentlichungsquelle Lipids Health Dis. 2013 Jul 18;12(1):105
Autoren Zair Y, Kasbi-Chadli F, Housez B, Pichelin M, Cazaubiel M, Raoux F, Ouguerram K
Diese französische Studie untersuchte anhand einer randomisierten, kontrollierten, doppelblind durchgeführten Cross-Over-Studie, welchen Einfluss ein hydrogencarbonatreiches Wasser auf die Blutfette hat. Es wurden 12 männliche Probanden (20 bis 60 J.) mit leicht erhöhten Cholesterinwerten (2,2 bis 3 g/l) eingeschlossen. Die über 8 Wochen dauernde In-tervention bestand aus Trinken von täglich 1,25 L entweder eines hydrogencarbonatreichen Mineralwassers (mg/l: Na+ 1626, HCO3- 4168) oder von Wasser mit niedrigem Mineralstoff-gehalt (mg/l: Na+ 3, HCO3- 183). Eine Blutabnahme zur Bestimmung der Blutfette (Plasma-Triglyzeride, Plasma-Cholesterol, VLDL-Triglyzeride, VLDL-Cholesterol, LDL, HDL) wurde vor Studienbeginn vorgenommen und am Ende der Intervention; es wurden jeweils Nüchternwerte sowie Werte nach einer standardisierten Mahlzeit (798 Kcal) gemessen, zu der 0,5 ml des jew. Wassers getrunken wurden. Beim Vergleich der Nüchternwerte vor und nach der Intervention mit dem mineralstoffreichen Wassers zeigte sich ein Abfall verschiedener Blutfette: die Triglyceride nahmen um 23 % (1,217 vs 0,940 g/l), die VLDL-Triglyceride um 31 % (0,767 vs 0,529 g/l) und das VLDL-Cholesterol geringgradig ab. Sowohl in der Kontrollgruppe als auch bei den postprandial erhobenen Werten gab es keine Unterschiede. Alle anderen Parameter (auch der Blutdruck) blieben unverändert. Somit ergab die Studie Hinweise, dass der Konsum eines hydrogencarbonatreichen Wassers zu einer Absenkung der Nüchtern-Triglyceride führte. Trotz des hohen Natrium-Gehaltes kam es zu keinem Blutdruckanstieg. Die fehlende Wirkung des hochmineralisierten Wassers auf die postprandialen Blutfettwerte war unerwartet, kann aber mit der niedrig-kalorischen Testmahlzeit zusammenhängen.
In dieser Metanalyse wurde die Wirkung einer Calciumzufuhr auf den Knochenmineralgehalt untersucht. Unsere Knochen werden bis zum 30-35 Lebensjahr konstant aufgebaut, wenn genügend Calcium aufgenommen wird. Danach gibt es einen normalen altersbedingten Knochenabbau. Es ist wichtig, schon in jungen Jahren eine besonders hohe Knochendichte zu erreichen und zu halten, um diesen Knochenabbau so gering wie […]
In dieser Metaanalyse wurde die Auswirkung von Magnesium-Nahrungsergänzungsmitteln auf die Häufigkeit von Präeklampsie bei schwangeren Frauen untersucht. Als Präeklampsie wird das Auftreten beziehungsweise die Verschlimmerung von Bluthochdruck zusammen mit einer vermehrten Eiweißausscheidung in der Schwangerschaft bezeichnet. Insgesamt nahmen 2.653 schwangere Frauen an diesen Studien teil. Eine Magnesiumergänzung führte zu einer Verringerung des Risikos für eine […]
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Die klinische Studie untersuchte den möglichen Einfluss von kohlensäurehaltigem Wasser auf die Schluckfunktion. Hierfür wurden 52 Probanden gebeten, jeweils zwei Schlucke mit kohlensäurefreiem Wasser, niedrig konzentriertem kohlensäurehaltigem Wasser (4-5 g CO2/l), mittel konzentriertem kohlensäurehaltigem Wasser (6-7 g CO2/l) und hoch konzentriertem kohlensäurehaltigem Wasser (8-9 g CO2/l) durchzuführen. Im Vergleich zum kohlensäurefreien Wasser verringerte die Erhöhung […]
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In dieser prospektiven Kohortenstudie wurde untersucht, wie die Magnesiumzufuhr über die Nahrung die körperliche Leitungsfähigkeit älterer Männer und Frauen beeinflusst. Die Studie umfasst 863 Personen der spanischen Seniors-ENRICA-Kohorte, welche ein Alter von 65 Jahren erreicht hatten oder älter waren. Die Forscher schätzten die Höhe der Magnesiumzufuhr anhand des gewohnheitsmäßigen Lebensmittelkonsums und beobachteten dies über einen […]
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