Magnesium absorption from mineral water decreases with increasing quantities of magnesium per serving

Magnesium absorption from mineral water decreases with increasing quantities of magnesium per serving in rats

Veröffentlichung
2012
Veröffentlichungsquelle
Nutr Res. 2012 Jan;32(1):59-65. Epub 2011 Dec 29
Autoren
Nakamura E, Tai H, Uozumi Y, Nakagawa K, Matsui T

Ein Arbeitskreis aus Kyoto hat sich im Tierversuch mit der Bioverfügbarkeit von Magnesium aus Wasser in Abhängigkeit von Volumen, Trink-Muster und Konzentration beschäftigt. Die Wissenschaftler führten Untersuchungen an Ratten durch. Das Ergebnis: Die Bioverfügbarkeit des Magnesiums ist größer, wenn öfter kleinere Mengen getrunken werden als wenige große.

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